Muğla’da Süt Üreticilerine Kalite Odaklı Eğitimler Devam Ediyor
haberparolam.com.tr olarak, Muğla’nın Ortaca ilçesinden önemli bir gelişmeyi aktarıyoruz. Güzelyurt Mahallesi’nde düzenlenen törenle, süt sığırcılığı alanında ‘Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’nu başarıyla tamamlayan üreticilere sertifikaları takdim edildi. Halk Eğitim Merkezi’nin desteğiyle gerçekleştirilen bu kapsamlı eğitim programı, bölgedeki süt üretim kalitesini artırmayı hedefliyor.
40 Saatlik Yoğun Eğitim Programı İle Bilgi ve Beceri Kazandırıldı
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, törende yaptığı konuşmada, kursun 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında Ortaca Güzelyurt Mahallesi’nde düzenlendiğini ve toplam 40 saat sürdüğünü belirtti. Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden 30 çiftçinin katıldığı eğitimlerde, hem teorik bilgiler verildi hem de uygulamalı pratikler gerçekleştirildi. Bu sayede üreticiler, modern sağım hijyeni ve sanitasyon uygulamaları konusunda yetkinlik kazandı.
Hijyen ve Sanitasyon Konuları Öncelik Kazandı
Kurs içeriğinin detaylarına değinen Baydar, eğitimin temel odak noktalarının sağım hijyeni ve sanitasyon olduğunu vurguladı. Katılımcılara, sağım süreçlerinin hijyenik koşullarda yürütülmesi, sağım ünitelerinin temizliği, bireysel hijyenin önemi, meme sağlığı, sütün kalitesini etkileyen faktörler, doğru sağım teknikleri, sağım makinelerinin bakımı ve kişisel temizlik gibi konularda derinlemesine bilgi aktarıldı. Ayrıca, sütün üretim zinciri boyunca kontaminasyonunu önlemeye yönelik stratejiler de ele alındı.
Tüm Katılımcılar Sertifika Sahibi Oldu
Kurs sonunda yapılan değerlendirme sınavında, eğitime katılan 30 üreticinin tamamı başarı göstererek sertifika almaya hak kazandı. Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Baydar, bu başarının, güvenli ve kaliteli gıda üretimi yolunda önemli bir adım olduğunu belirterek, üreticileri tebrik etti. Baydar, hayvancılık desteklemeleri konusuna da değinerek, özellikle kadın üreticilerin sektördeki aktif rolünün altını çizdi.
Eğitimler Yaygınlaşacak ve Devam Edecek
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş da yaptığı konuşmada, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen bu tür eğitim faaliyetlerinin önemine dikkat çekti. Aktaş, bu tür sertifikasyon programlarının artarak devam edeceğini ve bölgedeki tarımsal üretimin gelişimine katkı sağlayacağını ifade etti. haberparolam.com.tr olarak, bu tür üretici odaklı ve kaliteyi artıran gelişmeleri yakından takip etmeye devam edeceğiz.
