MSKÜ Turizm Fakültesi’nden Sektöre Kritik Buluşma: Bodrum Otel Direktörleri Ağırlanıyor
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Turizm Fakültesi, turizm sektörünün kalbi Bodrum’da faaliyet gösteren seçkin 5 yıldızlı otellerin genel müdürlerini ve sektörün önde gelen temsilcilerini kampüsünde ağırlayarak önemli bir buluşmaya ev sahipliği yaptı. Bu stratejik buluşmada, Türk turizminin geleceği, sektörün acil ihtiyaç duyduğu nitelikli iş gücü profili ve üniversite ile sektör arasındaki iş birliğinin nasıl daha da güçlendirilebileceği gibi hayati konular masaya yatırıldı.
Akademiden Sektöre Güçlü Bağlar: MSKÜ’den Önemli Adım
Etkinliğe, MSKÜ Turizm Fakültesi adına Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Gökçe, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar, Dekan Yardımcıları Doç. Dr. Senem Yazıcı Yılmaz ve Doç. Dr. Şaban Kargiglioğlu gibi önemli isimler katılım gösterdi. Bu yüksek katılımlı toplantı, üniversite-sektör entegrasyonunun ne kadar ciddiye alındığını gözler önüne serdi.
Programın açılış konuşmasını yapan Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar, etkinliğin amacına ve turizm eğitiminin sektördeki yerinin önemine vurgu yaptı. Ayazlar, üniversitelerin sadece teorik bilgi aktarmakla kalmayıp, aynı zamanda sektörün ihtiyaç duyduğu pratik becerilere sahip mezunlar yetiştirmesi gerektiğini belirtti.
Otel Yöneticilerinden Sektörel Değerlendirmeler
Açılış konuşmalarının ardından kürsüye çıkan otel genel müdürleri ve sektör temsilcileri, turizm sektörünün mevcut durumuna dair kapsamlı değerlendirmelerde bulundular. Sektördeki güncel değişimler, dijitalleşmenin etkileri, sürdürülebilir turizm yaklaşımları ve genç profesyonellerin kariyer gelişimleri gibi konular öne çıktı. Gelecekte turizmi şekillendirecek potansiyel trendler ve bu trendlere uyum sağlamanın yolları üzerine fikir alışverişinde bulunuldu.
Uygulamalı Eğitim ve Staj Fırsatları Öncelik Kazandı
Toplantının en dikkat çekici bölümlerinden biri, öğrencilerin eğitim süreçlerine entegre edilen uygulamalı çalışmalar oldu. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Öğretim Görevlisi Adnan Acar’ın koordinasyonunda hazırlanan yemekleri, Turizm İşletmeciliği Bölümü öğrencileri ise Öğretim Görevlisi Dr. Fırat Biçici’nin rehberliğinde misafirlere servis etti. Bu uygulama, öğrencilere hem mutfak hem de servis alanında gerçek bir iş tecrübesi kazandırdı.
Toplantıda öne çıkan diğer önemli başlıklar arasında, öğrencilerin mezuniyet sonrası sektörde kalıcılığının sağlanması, daha donanımlı ve rekabetçi mezunlar yetiştirilmesi, müfredatın sektörün güncel ihtiyaçlarına göre güncellenmesi ve turizm sezonu ile akademik takvimin daha uyumlu hale getirilmesi yer aldı. Katılımcılar, üniversite ile sektör arasındaki iş birliğinin somut adımlarla güçlendirilmesi ve öğrencilere daha fazla uygulamalı eğitim ile staj imkanının sunulması gerektiği konusunda tam bir fikir birliği içinde olduklarını ifade ettiler.
MSKÜ Turizm Fakültesi ve sektör temsilcileri, bu tür buluşmaların gelecekte daha sık tekrarlanması, ortak projelerin hayata geçirilmesi ve öğrencilerin sektöre adaptasyonunu hızlandıracak yeni iş birliklerinin kurulması yönündeki ortak temennilerle bir araya gelmeyi sürdürme kararı aldı. Bu iş birliği, hem üniversitenin eğitim kalitesini artıracak hem de Türk turizminin geleceğine nitelikli insan kaynağı sağlayacaktır.
